Recette: Appétissant Potage de chou-fleur au cheddar Par Eileen Recipe

Recette: Appétissant Potage de chou-fleur au cheddar Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Potage de chou-fleur au cheddar Par Sylvia Recipe.

Potage de chou-fleur au cheddar Vous pouvez avoir Potage de chou-fleur au cheddar using 1 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Potage de chou-fleur au cheddar

  1. Préparez 1/2 c. de thé de thym.

Potage de chou-fleur au cheddar instructions

  1. Fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen. Ajouter les échalotes et l'oignon ainsi qu'une pincée de sel et les herbes. Cuire quelques minutes. Ajouter la pomme de terre coupée en dés et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le bouillon. Amener à ébullition et cuire pour attendrir les patates. Ajouter le chou-fleur et couvrir cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Retirer du feu. Réduire le potage en purée au mélangeur. Ajouter le fromage et la moutarde. Servir dans des bols..
  2. Garnie de croûtons et de fromage. Wow !!! un coup de cœur !!!! vraiment très bon et surtout il ne faut pas hésiter à mettre le cheddar fort. Il donne une saveur excellente à ce potage..