Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Biscuits Sablés viennois Par Eileen Recipe

Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Biscuits Sablés viennois Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Biscuits Sablés viennois Par Sylvia Recipe. #michtintin #sableviennoisbiscuit Thinking of baking something for Christmas? Just butter, sugar, flour and eggs ! Ces sablés viennois qu'on appelle aussi Spritz Bredele ou Spritz de Noël, originaire d'Alsace (traduction littérale gâteaux à la douille), sont de petits gâteaux.

Biscuits Sablés viennois Des petits sablés doux et craquants. Des petits sablés doux et craquants. Cette recette et d'autres du même sujet dans. Vous pouvez cuisiner Biscuits Sablés viennois using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Biscuits Sablés viennois

  1. Préparez 300 g de farine.
  2. C'est 140 g de sucre glace (ou sucre blanc mixé).
  3. Préparez 200 g de beurre mou doux de baratte Échiré.
  4. C'est 2 de oeufs.
  5. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
  6. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  7. C'est 100 g de chocolat noir.
  8. C'est 125 gr de chocolat noir ou au lait.
  9. Vous avez besoin de noix de coco râpée.

Des petits biscuits à la fois croustillants et fondants, ils sont juste parfaits à déguster au moindre petit creux ! Préparation des sablés : Travaillez le beurre au batteur jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux. Sablés viennois ou Spritz selon Pierre Hermé Sablés viennois ou spritz selon Pierre Hermé - Je raffole de ces petits biscuits à la fois croustillants et fondants, ils sont juste parfaits à déguster. Hier je vous faisais découvrir le kit à cookies, en vous laissant une petite photo d'un ensemble de gourmandises.

Biscuits Sablés viennois instructions

  1. J'ai mixé le sucre blanc 2 minutes. Mélangez le beurre et les sucres à l’aide d’un fouet ou de la feuille du robot. Ajoutez les œufs un par un en battant bien. Terminez par incorporer la farine et le sel en remuant pour bien mélanger..
  2. Lorsque la pâte est bien homogène, mettez-la dans une poche à douille munie d’une douille cannelée. Dressez vos sablés en forme de fingers, fer à cheval, crochets, lettres (ou de L, S, W) sur une plaque recouverte de papier cuisson en veillant à bien les espacer. Mettre au froid temps de 15 minutes..
  3. Préchauffez le four à 180°C. Enfournez pour 12 à 15 minutes. Laissez les refroidir sur une grille..
  4. Faites fondre le chocolat au bain marie et trempez vos biscuits à une extrémité. Posez-les sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé. Parsemez (ou pas) sur le chocolat de la noix de coco râpée. Laissez prendre à température ambiante..

Recette toute simple pour réaliser ses propres Spritz maison. Les spritz sont le nom commercial de la recette des biscuits viennois. Ce sont des biscuits à pocher puis à cuire et éventuellement. Un délicieux biscuit sablé doré au four dans sa forme originale et unique. En plus, ce genre de biscuits bien connu est souvent appelé « sablé viennois ».