Comment Préparer Parfait Bruschetta "La Sud Ouest" Par Eileen Recipe

Comment Préparer Parfait Bruschetta "La Sud Ouest" Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Bruschetta "La Sud Ouest" Par Sylvia Recipe.

Bruschetta "La Sud Ouest" Vous pouvez avoir Bruschetta "La Sud Ouest" using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Bruschetta "La Sud Ouest"

  1. Préparez 6 de tranches de pain de campagne.
  2. Préparez 300 g de gésiers de canard ou de volaille.
  3. Préparez 150 g de d'Ossau-Iraty (fromage).
  4. Vous avez besoin 1 de échalote.
  5. C'est 1 gousse de d'ail.
  6. C'est 10 de petites tomates grappes.
  7. Vous avez besoin de Persil plat.
  8. Vous avez besoin 30 de feuilles d'épinard.
  9. Vous avez besoin de Huile d'olive.
  10. Préparez 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
  11. C'est de Sel.
  12. Préparez de Poivre.

Bruschetta "La Sud Ouest" instructions

  1. Pour 6 personnes Préparation :  15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle.
  2. Lavez puis essuyez les tomates, les épinards et le persil plat. Dans une poêle, laissez fondre 3 minutes à feu doux l'échalote haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez. Versez-y les émincés de gésiers puis le vinaigre balsamique. Mélangez le tout pour enrober  les gésiers. Réservez. Frottez le pain avec la gousse d'ail, versez-y un filet d'huile d'olive. Faites-les dorer 3 minutes sous le gril du four..
  3. Puis répartissez les épinards, quelques quartiers de tomates, les émincés à l'échalote et de larges copeaux  d'Ossau-Iraty réalisés a la râpe de parmesan. Salez, poivrez et parsemez de persil ciselé..