Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron Par Eileen Recipe

Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron Par Sylvia Recipe.

Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron Vous pouvez avoir Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron

  1. Préparez de Ingrédients pour 2 personnes :.
  2. Préparez 10 de noix de saint -jacques.
  3. Préparez 50 gr de poudre de noisette environ.
  4. Préparez de beurre.
  5. Vous avez besoin de sel et poivre.
  6. C'est de sauce au citron :.
  7. C'est 1/2 de citron.
  8. Préparez 50 gr de beurre.
  9. Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.

Noix de Saint-Jacques aux noisettes, beurre citron instructions

  1. Mettez la poudre de noisette dans une assiette. Trempez bien les noix de St Jacques des 2 côtés dans la poudre puis réservez-les. - Pendant ce temps, pressez le demi citron. Coupez le beurre en petits cubes et mettez-le dans un bol. Versez le jus dans une poêle et laissez chauffer jusqu’à évaporation du liquide. Il ne vous restera qu’un genre de mousse cristallisée. A ce moment-là, ajoutez la crème dans la poêle. Laissez frémir jusqu’à ce que la crème ait réduit..
  2. Puis versez sur le beurre qui doit fondre. Mélangez. - Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une poêle à feu vif. Posez les noix de St Jacques. Laissez-les griller rapidement sur chaque face. Servez bien chaud avec la sauce..