Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Risotto 3 Viandes Par Eileen Recipe

Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Risotto 3 Viandes Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Risotto 3 Viandes Par Sylvia Recipe.

Risotto 3 Viandes Vous pouvez avoir Risotto 3 Viandes using 12 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Risotto 3 Viandes

  1. C'est 200 gr de Chorizo (espagnol de préférence).
  2. C'est 200 gr de Veau.
  3. C'est 200 gr de d'Agneau.
  4. C'est de Riz Arborio ou Riz Thaï.
  5. Préparez 2 de gros Oignons Rouge.
  6. Vous avez besoin 4 gousses de d'Ail.
  7. Préparez 2 de Kub Or.
  8. Vous avez besoin 1 de Cube de Bouillon de Viande.
  9. Préparez de Épices Caramel Grillade (fb La Fee Des Epices).
  10. C'est 15 cl de Vin blanc.
  11. C'est de Huile de noisette.
  12. Vous avez besoin 1 de Wok de préférence.

Risotto 3 Viandes instructions

  1. Hacher les oignons et l'ail finement au couteau. Les faire revenir doucement avec une cuillère d'huile..
  2. En attendant, détailler les 3 viandes en petits dés. Mettre 1.5L d'eau dans une casserole à feu vif avec les Kub Or et le Bouillon de Viande..
  3. Une fois les oignons et l'ail cuit, sortez-les du wok et réservez..
  4. Mettre les 3 viandes à cuire sans laver le Wok..
  5. Une fois saisie, sortez la viande et réservez..
  6. Mettre le riz dans le Wok. (Le gras du chorizo suffit pour faire revenir le riz). Quand les grains deviennent translucides, versez le vin blanc et remuer pour que le riz ne colle pas..
  7. Une fois le vin blanc évaporé, versez une louche du bouillon dans le riz en remuant jusqu'à évaporation complète. Renouveler cette étape 3 fois..
  8. Ajouter les épices, avec une louche de bouillon, remuez et laisser mijoter le temps de l'évaporation..
  9. Ajouter l'oignon et la viande, remuer puis ajouter du bouillon, laisser mijoter en remuant de temps en temps..
  10. Vérifiez la cuisson du riz selon vos goûts. S'il manque un peu, rajouter du bouillon et laisser de nouveau mijoter jusqu'à ce que la cuisson vous convienne..
  11. Pour plus de gourmandise, n'hésitez pas à ajouter du parmesan 🤫🤪.