Recette: Délicieux Gratin potimarron parmesan Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Gratin potimarron parmesan Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Gratin potimarron parmesan Par Sylvia Recipe. Epluchez le potimarron et débarrassez-le de ses pépins. Dans cette recette de gratin de potimarron au parmesan, le fameux fromage au caractère bien trempé s'adoucit et se fait tout fondant, pour un vrai moment de plaisir. Un plat végétarien gourmand et de saison : ce gratin potimarron châtaignes et parmesan est très savoureux et on ne peut plus facile à faire.

Gratin potimarron parmesan Faire revenir dans un peu d 'huile. Ajouter le riz et le bouillon. Gratin de tomates aux aubergines, crème de Gnocchi de butternut. Vous pouvez cuisiner Gratin potimarron parmesan using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Gratin potimarron parmesan

  1. C'est 1 de potimarron.
  2. C'est 1 de oignon.
  3. Vous avez besoin 1 de verre de riz.
  4. Préparez 25 cl de bouillon.
  5. C'est 10 cl de crème.
  6. Préparez 1 de oeuf.
  7. Vous avez besoin 2 c de à s de parmesan râpé.
  8. C'est de Sel. Poivre. 1/2 c à c de muscade.

Velouté de potiron et de châtaignes aux cèpes. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibier. Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Astuces et conseils pour Gratin de potimarron.

Gratin potimarron parmesan instructions

  1. Couper le potimarron en morceaux et l'oignon en tranches.
  2. Faire revenir dans un peu d 'huile. Ajouter le riz et le bouillon. Saler. Poivrer et laisser cuire 20 mn à couvert..
  3. Préchauffer le four à 230 degrés.
  4. Dans un saladier mélanger l 'oeuf avec la crème, la muscade et le parmesan..
  5. Ajouter ce mélange au potimarron. Verser le tout dans un plat à gratin..
  6. Saupoudrer d' un peu de parmesan et cuire 15mn. Servir bien chaud..

Ne pelez pas le potimarron : une fois cuite, sa peau devient fondante et elle est parfaitement comestible, apportant à votre gratin une jolie saveur noisetée. Gratin de potimarron roti au parmesan Partager mes coups de cœur en cuisine sur mon blog, j'adore et je ne m'en lasse pas. Déposez le potiron dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, la muscade, le parmesan. Le potimarron a un petit goût de noisette et il fait des merveilles dans les recettes de gratins, purées ou soupe.