Recette: Parfait Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques Par Eileen Recipe

Recette: Parfait Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques Par Eileen Recipe

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Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques Par Sylvia Recipe. I'm so happy to share with you my culinary adventure. Envie de Houmous à ma façon ? Découvrez cette recette de vege et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Houmous à ma façon 
4PassionFood - Dalila 
#paques Le houmous est une délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame. A déguster avec des pains pitas. Je voudrais apporter mon reste de houmous au boulot pour épater mes collègues mercredi (houmous préparé samedi) mais je ne voudrais pas que cela se termine en. Vous pouvez avoir Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques using 19 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques

  1. C'est de Appareil à houmous.
  2. Préparez 400 g de pois chiches en boîte, égouttés.
  3. C'est 2 gousses de d’ail écrasées.
  4. Préparez 3-4 de tbsp de tahini (pâte de sesame).
  5. Vous avez besoin 1/2 de citron jaune pressé.
  6. Préparez 1/2 de tsp de cumin en poudre.
  7. Vous avez besoin 40 ml de d’eau froide.
  8. Vous avez besoin de Sumac.
  9. Vous avez besoin de Huile d’olive.
  10. Préparez de Sel et poivre.
  11. Préparez de Garniture.
  12. Vous avez besoin 1 de avocat coupé en morceaux.
  13. Vous avez besoin 10 de tomates véreuses coupées en 4.
  14. Préparez 1 de oignon nouveau ciselé.
  15. C'est 2 de tbsp de jus de citron.
  16. C'est 3 de tbsp d’huile d’olive.
  17. Préparez de Sumac ou paprika.
  18. Préparez 2 de tbsp persil grossièrement haché.
  19. C'est 2 de tbsp de pignons de pin grillés.

Envie de faire voyager vos papilles avec une tartinade d'houmous pour l'apéritif. Accompagnez avec des légumes crus comme des carottes, du chou-fleur, des tomates cerises, des brocolis, ou encore avec des chips. Recette de Houmous express au cumin et paprika > Recettes. Comment fait-on du houmous et des falafels ? > Forum - Recettes salées.

Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques instructions

  1. Dans un robot muni de la lame, ou un mixeur, Réduire l’ensemble des ingrédients du houmous en purée en faisant des pauses pour racler les parois du bol, jusqu’à ce que le houmous soit lisse. S’il semble trop épais ajouter l’eau froide en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe à la fois), jusqu’à obtenir une texture très lisse et crémeuse. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant le sel, le cumin ou le citron selon votre goût..
  2. Verser dans un plat en créant un puit au centre pour y mettre la garniture..

Crème d'aubergines à ma façon. - Certains préfèrent le houmous avec une texture moins lisse : pour cela il suffit de mixer moins longtemps, ou de tout écraser à la main (au presse-purée). - La quantité proposée ici peut vous sembler insuffisante, mais le houmous étant généralement servi accompagné de diverses salades cuites.. Le houmous est parfait pour les apéros, sous forme de dips dans lequel on trempe ses bâtonnets de légumes crus, de tartines mais aussi dans diverses recettes. Si on achète son houmous au supermarché, où il n'est absolument pas bio et où quelques intrus se sont glissés dans la liste des ingrédients (sauras-tu Serait-ce que je n'aime pas le tahini? et serait-ce sacrilège de le supprimer? (Je renommerais donc le résultat « purée de pois chiches à ma façon. Pour un houmous superbement présenté, dessinez un trait d'huile d'olive et déposez quelques pois-chiches ainsi qu'un brin de persil plat sur votre préparation. Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.