Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Frites de polenta au emmental Par Eileen Recipe

Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Frites de polenta au emmental Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Frites de polenta au emmental Par Sylvia Recipe.

Frites de polenta au emmental Vous pouvez avoir Frites de polenta au emmental using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Frites de polenta au emmental

  1. C'est 250 g de polenta.
  2. Vous avez besoin 330 ml de lait.
  3. Préparez 330 ml de d'eau.
  4. Préparez 60 g de beurre.
  5. C'est 70 g de emmental râpé.
  6. C'est 5 de cuillère(s) à soupe de thym.
  7. C'est 100 ml de d'huile d'olive.
  8. Vous avez besoin de sel.

Frites de polenta au emmental step by step

  1. Huilez légèrement une plaque à four de 20 x 30 cm. Faites chauffer l’eau, le lait et le beurre dans une casserole. Lorsque la préparation frémit, versez-y la polenta en pluie, éteignez le feu et remuez bien à l’aide d’un fouet. Ajoutez-y en fouettant toujours l'emmental et le thym, 1 cuil. à café de sel et l’huile d’olive..
  2. Étalez la polenta sur 1,5 cm de hauteur sur une plaque de cuisson. Laissez-la refroidir avant de glisser la plaque au réfrigérateur au moins 2 h..
  3. Démoulez la polenta froide et coupez-la en bâtonnets de 10 x 2 cm..
  4. Enfournez les frites de polenta dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 à 30 min. Saupoudrez-les de sel avant de les servir..