Recette: Délicieux Galette de polenta Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Galette de polenta Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Galette de polenta Par Sylvia Recipe. Ingrédients: polenta,échalote,thym,bouillon,poivre,huile de pépin de raisin. Accompagnement; De la polenta en galette accompagné de fromage Pur Brebis Pyrénées. Tartare de tomate et de fraises, sauce vierge, galette de polenta et espuma au chèvre.

Galette de polenta Ingrédients: polenta,eau,cube de bouillon de poule,parmesan râpé,courgette,oignon,crème fraîche. Ces galettes de polenta nous font un peu partir en Italie. La polenta est originaire de l'Italie du Nord mais on la cuisine un peu partout quand même Voir la recette sur le site. Vous pouvez cuisiner Galette de polenta using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Galette de polenta

  1. Préparez 40 cl de lait.
  2. Préparez 90 g de polenta.
  3. C'est de Muscade.
  4. C'est 50 g de parmesan râpé.
  5. C'est 1 de jaune d'oeuf.
  6. Vous avez besoin 10 g de beurre.
  7. C'est de Sel.
  8. Préparez de Poivre.

Ingrédients: polenta (pré-cuite),bouillon de volaille,eau,crème liquide,parmesan râpé. La polenta est une préparation traditionnelle du nord et du centre de l'Italie, à base de farine de maïs et d'eau. Traditionnellement cuite au feu de bois, elle est idéale pour se réchauffer durant les froides soirées d'hiver. D'origine montagnarde, il en existe de nombreuses variétés.

Galette de polenta step by step

  1. Faites chauffer le lait. Lorsqu'il arrive à ébullition ajouter la polenta. Mélanger sans vous arrêter pendant 10 minutes..
  2. Ajouter la muscade, le sel, le poivre puis le jaune d'oeuf et le parmesan. Bien mélanger..
  3. Déposer votre polenta sur du papier sulfurisé laisse reposer 15 minutes pour éviter que la polenta s'effrite. Faire des cercles. Faites cuire 5 min de chaque côté sur une poêle avec de l'huile..
  4. Bon appétit !.

Je les dépose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Je répartis dessus les dés de tomates confites, d'anchois et d'olives. Je les recouvre de lamelles de mozzarella. Puis, je les parsème de poivre concassé. Galettes de polenta aux tomates séchées, oignon rouge et herbes aromatiques herbes aromatiques oignons rouges galette steak végétal vegan familial polenta maïs tomates tomates séchées aromates oignons cuisine végétalienne cuisine végétarienne plat principal.