Recette: Appétissant Roulade de lapin sur plat en fonte Par Eileen Recipe

Recette: Appétissant Roulade de lapin sur plat en fonte Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Roulade de lapin sur plat en fonte Par Sylvia Recipe.

Roulade de lapin sur plat en fonte Vous pouvez cuisiner Roulade de lapin sur plat en fonte using 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Roulade de lapin sur plat en fonte

  1. C'est de Ingrédients :.
  2. Vous avez besoin de Vinaigre de riz.
  3. Vous avez besoin de Glutamate de sodium.
  4. Préparez 1 cuillère à soupe de Sauce de poisson.
  5. Préparez 1 cuillère à soupe de Sauce de soja clair.
  6. Préparez 2 cuillères à soupe de Sauce Teriyaki.
  7. C'est de Huile d'arachide pour la cuisson.
  8. Préparez de Légumes :.
  9. C'est 5 cm de Poireaux.
  10. Vous avez besoin 1/2 tasse de Champignons Shimeji.
  11. C'est de Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse.
  12. Préparez 10 cm de céleri vert coupé en tronçons.
  13. Préparez 1 de /2 tasse de bâtonnets de carottes.
  14. Vous avez besoin 4 de mini maïs coupés en tronçons.
  15. Vous avez besoin 5 de haricots mange-tout coupés en 3.
  16. C'est 4 de tranches de gingembre frais.
  17. Vous avez besoin de Viande : une roulades de lapin.
  18. Vous avez besoin de Riz blanc parfumé.
  19. Préparez de Vin rouge de Bordeaux.

Roulade de lapin sur plat en fonte instructions

  1. Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver..
  2. Faire sauter les légumes dans l'huile existante.
  3. Remettre ensuite la viande aux légumes..
  4. Ajouter les sauces.
  5. Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes..
  6. Mettre le plat sur sa planche prévue.
  7. Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux..
  8. Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes..