Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Crème froide de carottes à l'orange et au cumin Par Eileen Recipe

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Recettes faciles

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin Par Sylvia Recipe.

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin Vous pouvez avoir Crème froide de carottes à l'orange et au cumin using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Crème froide de carottes à l'orange et au cumin

  1. C'est 500 g de carottes.
  2. Préparez 1 de oignon.
  3. C'est 17 cl de lait de coco.
  4. C'est de le jus d'une orange.
  5. Vous avez besoin 1/2 de CAC de cumin en poudre (+ ou -).
  6. C'est 1 de pincée de piment d'Espelette.
  7. C'est 1 de pincée de fleur de sel.
  8. C'est de quelques glaçons (optionnel).

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin step by step

  1. Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir..
  2. Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl..