Recette: Parfait Polpettes italiennes (boulettes de viande) Par Eileen Recipe

Recette: Parfait Polpettes italiennes (boulettes de viande) Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Polpettes italiennes (boulettes de viande) Par Sylvia Recipe.

Polpettes italiennes (boulettes de viande) Vous pouvez cuisiner Polpettes italiennes (boulettes de viande) using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Polpettes italiennes (boulettes de viande)

  1. Préparez 600 Gr de viande (veau et porc).
  2. Préparez de sauce tomate.
  3. Préparez 1 de oeuf.
  4. Vous avez besoin 4 de cuillères de chapelure.
  5. C'est de ail.
  6. Préparez 1 de échalote.
  7. Préparez de sel et poivre.

Polpettes italiennes (boulettes de viande) step by step

  1. Faire revenir l'ail et l'échalote, et ajouter la viande. Mixer ensemble..
  2. Ajouter l'oeuf, la chapelure, sel et poivre et mixer à nouveau..
  3. Faire des petites boulettes, pas trop compactes. Les faire revenir dans une poele avec un petit peu d'huile d'olives. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson..
  4. Servir avec des pates.