Recette: Appétissant Hachis parmentier au potiron Par Eileen Recipe

Recette: Appétissant Hachis parmentier au potiron Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Hachis parmentier au potiron Par Sylvia Recipe. Déposer le hachis de viande dans un plat beurré, le recouvrir de purée et parsemer d'emmental et de noisettes de beurre. Partager à mes amis. la recette Hachis parmentier au potiron. Potiron, pomme de terre, lait, sel, poivre, huile d'olive, oeuf, viande hachée.

Hachis parmentier au potiron Le tout doit être bien cuit. Hachis,potiron,échalote,beurre,tomates pelées,chapelure,cube de bouillon de boeuf instantané,thym séché,l'origan,paprika,sel,poivre,pommes de terre Recettes similaires. Mettez-les dans un saladier, puis écrasez-les à la fourchette. Vous pouvez avoir Hachis parmentier au potiron using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Hachis parmentier au potiron

  1. C'est 1 kg de potiron.
  2. C'est 1 kg de rattes du touquet (pommes de terre).
  3. Préparez 500 g de boeuf haché.
  4. C'est 2 de oignons.
  5. Vous avez besoin 3 gousses de d'ail.
  6. Vous avez besoin 100 g de beurre.
  7. Préparez 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  8. C'est 8 de kiris.
  9. Préparez de Gruyère râpé ou parmesan.
  10. Vous avez besoin 1 de bouquet de persil.
  11. Vous avez besoin 1 de pincée de noix de muscade râpée.
  12. Préparez de Sel.
  13. Vous avez besoin de Poivre.

J'aime le hachis parmentier de pomme de terre. Mais là je souhaitais avoir un plat léger et de saison, voici donc un Hachis parmentier léger de potiron. Léger car sans crème, sans fromage et. Hachis parmentier au potiron avec du bœuf.

Hachis parmentier au potiron instructions

  1. Terre, puis les mettre à cuire dans une cocotte, avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Assaisonner de sel, de poivre, et de noix de muscade râpée. Ajoutez la crème fraîche et les kiris.
  2. Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons, l'ail haché, sans les faire colorer. Ajouter ensuite le boeuf haché. Mélanger et laisser cuire 2 min à feu moyen. Ajouter le persil hâché, un peu de sel et du poivre..
  3. Préchauffer le four à 210°C en chaleur normale. Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin non beurré. Recouvrir de la couche de purée potiron-pommes de terre. Saupoudrer de gruyère ou de parmesan et répartir le beurre restant en noisettes. Enfourner 20 min environ pour faire gratiner..

Cette semaine j'avais envie de cuisiner le potiron en parmentier. Le hachis parmentier au potiron est une recette que je vais sans doute refaire régulièrement car nous nous sommes régalés et puis en cette saison nous sommes fans des recettes. Hachis Parmentier à l'onglet aux purées de topinambours et de potiron. Une recette de hachis Parmentier adaptée en petit pot pour bébé, qui lui apportera féculents, protéines, légumes et produits laitiers. Bébé vit une grande étape : il mange comme ses parents avec le hachis Parmentier !