Recette: Parfait Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles Par Eileen Recipe

Recette: Parfait Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles Par Sylvia Recipe.

Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles Vous pouvez avoir Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles

  1. C'est 200 gr de farine(s) bio et locale(s) (petit épeautre, seigle, sarrasin).
  2. Vous avez besoin 120 gr de d'eau.
  3. Préparez 1 cc de sel.
  4. Vous avez besoin 1 CS de graines de lin (ou 1 oeuf bio et local, de façon à ce que le poids de l’oeuf + l’eau = 120g).
  5. C'est 100 gr de lentilles cuites.
  6. Préparez 1/3 de de poivron rôti.
  7. Préparez 1 CS de purée d'oléagineux locaux.
  8. Préparez 2 CS de concentré de tomates ; herbes et épices.
  9. C'est de Légumes : selon la saison, ici tomates et courgettes locales.

Tarte aux légumes de saison et tartinade de lentilles step by step

  1. Préparez la pâte Dans un saladier, mélanger les farines et le sel A part, mélanger les graines et l’eau Former un puits et verser le mélange liquide dans la farine Bien mélanger (à la cuillère puis à la main) Fariner le plan de travail, étaler la pâte (assez épaisse) et en garnir votre moule.
  2. Étaler dessus de la tartinade lentilles-poivron Préchauffer le four à 200°C.
  3. Découper les légumes en rondelles, et les disposer sur le fond de tarte.
  4. Enfourner pour une trentaine de minutes !.