Recette: Délicieux Lotte et Saumon au Pak Choi Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Lotte et Saumon au Pak Choi Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Lotte et Saumon au Pak Choi Par Sylvia Recipe. Ajouter le pak-choï à la marinade; remuer pour enrober et placer autour du saumon. Salez et poivrez les pavés de saumon, puis réservez. Séparez les feuilles des tiges du pak-choï, ciselez les feuilles à l'aide d'un grand couteau et.

Lotte et Saumon au Pak Choi Zester et presser les citrons verts. Placer les nouilles dans une assiette et les recouvrir de pak-choï et de coriandre. Ajouter ensuite le saumon et un filet de miel, ainsi que la vinaigrette. Vous pouvez avoir Lotte et Saumon au Pak Choi using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Lotte et Saumon au Pak Choi

  1. C'est 800 g de gros cubes de Lotte et Saumon.
  2. Vous avez besoin 4 de choux Pak Choi (on les trouve dans les magasin Grand Frais).
  3. C'est 4 gousses de d'ail.
  4. C'est de gingembre frais.
  5. Vous avez besoin 1 de oignon.
  6. C'est de huile d'olive.
  7. Préparez de sel, poivre.
  8. C'est de pignons de pin.
  9. C'est de Aneth.
  10. Vous avez besoin de persil plat.

Le Chef du Capucine Café présente sa nouvelle recette en vidéo. Le Coeur de Saumon mariné et ses légumes Chou Pak Choï. Saumon fumé au sarment de vigne, caviar d'aubergines à l'idiazabal par Michel Sarran. Lotte et saumon à l'aneth maison.

Lotte et Saumon au Pak Choi step by step

  1. Rincez les choux sous le robinet, puis les couper en 4 dans le sens de la longueur, les laver de nouveau et réservez. Épluchez l'oignon puis hachez-le finement. Coupez un tronçon de gingembre de 2 centimètres sans écorce et le râper afin d'obtenir la valeur d'une cuillère à café..
  2. Faites dorer les pignons de pin à sec dans une poêle et réservez..
  3. Dans un wok, versez de l'huile d'olive, ajoutez le gingembre, l'oignon et les gousses d'ail entière non épluchées et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. Ajoutez les choux en augmentant la chaleur afin qu'ils dorent mais sans les faire brûler. Les retourner en les faisant sauter encore 2 à 3 minutes. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et placez le couvercle de votre wok puis laissez mijoter sur feu très doux..
  4. Pendant ce temps, dans poêle faites revenir votre mélange de poisson avec un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'aneth. Mélangez délicatement et laissez dorer 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps..
  5. Pour le dressage, déposez sur une assiette votre préparation au Pack Choi, des morceaux de poisson et décorez avec le persil plat et les pignons de pin. Accompagnez votre plat d'un riz Basmati ou Thaï..

Ajouter les morceaux de poissons cuits à la vapeur. Une idée de salade originale ? Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir le saumon des deux côtés pour. Pak choi sautés ail porc soja piment sésame pak choï. Allez aujourd'hui je vous propose une recette qui déménage le palais avec des pak choi sautés à l'ail et piments séchés.