Recette: Savoureux Soupe au pistou # printemps Par Eileen Recipe

Recette: Savoureux Soupe au pistou # printemps Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Soupe au pistou # printemps Par Sylvia Recipe. Découvrez la recette de Soupe au pistou, un plat savoureux et généreux tout droit venu de Provence pour régaler tout vos convives et apporter du soleil à l'heure du repas. Couper les carottes, les haricots verts, les courgettes, les pommes de terre en petits dés. Plonger les cocos rouges et blancs, les haricots verts.

Soupe au pistou
# printemps While the soup is simmering, blanch the green beans for five minutes in salted boiling water. Transfer to a bowl of ice-cold water. To make the pistou, mash the garlic with a generous pinch of salt in a mortar and pestle. Vous pouvez cuisiner Soupe au pistou # printemps using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe au pistou # printemps

  1. C'est 300 g de haricots verts frais.
  2. Préparez 4 de pommes de terre.
  3. C'est 3 de tomates.
  4. C'est 125 g de haricots blancs (à faire tremper la veille).
  5. Vous avez besoin de Eau.
  6. Vous avez besoin de Sel poivre.
  7. Préparez de Pour la pommade:.
  8. C'est 1 de poignée de basilic.
  9. C'est 1 de tomate(la pulpe).
  10. Préparez 4 gousses de d’ail.
  11. Préparez 4 cs de d’huile d’olive.

Low fat, flavorful — this soup will bowl you over. Add the pasta and simmer until cooked, adding water if the soup is too thick. For the pistou sauce, peel and add the garlic to a pestle and mortar, pick in the basil leaves and add some sea salt. Pound until puréed, then finely grate in the Parmesan and muddle in the extra virgin olive oil to make a paste.

Soupe au pistou # printemps instructions

  1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y mettre pendant 6 s les tomates.Plonger les tomates dans de l’eau glacée.Enlever facilement la peau des tomates.Les couper en petits dés..
  2. Couper en petits bouts les haricots verts, les pommes de terre en petits dés..
  3. Dans la cocotte minute, mettre les haricots, les pommes de terre, les tomates, les haricots blancs, sel, poivre et de l’eau légèrement au dessus des légumes..
  4. Faire cuire sous pression pendant 35 min..
  5. Dans un robot, mixer 1 poignée de balisic, la pulpe d’une tomate, les 4 gousses d’ail, l’huile d’olive et une louche du bouillon..
  6. Mettre cette pommade dans la cocotte, bien mélanger et laisser mijoter 2 minutes..
  7. Verser la soupe dans une assiette creuse, parsemer du gruyère râpé dessus. Vous pouvez aussi rajouter un filet d’huile d’olive..

Serve the soup with a dollop of pistou. Soupe au pistou et jarret demi-sel. Une savoureuse soupe provençale, à base de légumes frais et secs, cuits avec un jarret demi sel et dont on ajoute au dernier moment une sauce au pistou, c'est extra. Soupe au pistou veut dire soupe au basilic, tout simplement. Ingrédients de la soupe au pistou traditionnelle : D'après mes lectures, il n'existe pas une seule soupe au pistou!