Recette: Délicieux Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel Par Sylvia Recipe. Le chou fleur est inévitable en hiver. Mais on a vite fait de tourner en rond niveau recette une fois qu'on l'a fait en gratin béchamel ou mangé à la vapeur avec une bonne vinaigrette. Un gratin de chou et de pommes de terre Pour varier les plaisirs, je vous propose de préparer un gratin à la béchamel mixant deux légumes.

Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel Nicolas, qui vit à Barcelone, ne manque pas de nous faire signe dès qu'il. gratin chou fleur pomme de terre. Vous allez voir que ce gratin de chou fleur et pommes de terre est super facile à faire, on commence par préparer la sauce béchamel, et la mettre de coté, n'oubliez pas de couvrir au contact avec un film alimentaire pour ne pas avoir une croûte à la surface. Vous pouvez déguster tel quel pour profiter de la sauce onctueuse ou passer les cassolettes quelques instants au four pour un rendu plus gratiné. Vous pouvez avoir Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel

  1. Préparez 1 de chou-fleur.
  2. Vous avez besoin 3 de grosses pommes de terre.
  3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de margarine.
  4. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
  5. Vous avez besoin de Sel poivre.

Ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait chaud sans cesser de tourner. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Un gratin de légumes sans béchamel, miam !

Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel step by step

  1. Cuire les légumes 5 mns environ en cocotte.
  2. Faire la béchamel voir recette précédente.
  3. Mettre la béchamel sur les légumes égouttés et dans un plat allant au four.
  4. On peut également mettre du gruyère de la chapelure avec des noisettes de beurre dessus et faire gratiné au four et bon appétit 😋.

Retirez les côtes du chou-fleur et gardez-les pour une autre recette. Détachez les sommités du chou-fleur puis lavez-les. Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le.