Le moyen le plus simple de Faire Délicieux ✨Choux fleur béchamel✨ Par Eileen Recipe

Le moyen le plus simple de Faire Délicieux ✨Choux fleur béchamel✨ Par Eileen Recipe

Recettes faciles

✨Choux fleur béchamel✨ Par Sylvia Recipe. Chargement de votre vidéo. "Chou-fleur à la béchamel". A présent, placez votre chou-fleur dans un plat creux et recouvrez-le. Vous pouvez décider de le manger aussitôt ou bien de le saupoudrer.

✨Choux fleur béchamel✨ Tailler les choux-fleurs en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire. Note(s) de l'auteur : Je reçois des paniers biologiques et, comme je n'aime pas le chou-fleur en général, j'ai créé cette recette afin de passer ce légume. Du bon choux fleur cuit à la vapeur, recouvert de béchamel et saupoudré de fromage avant d'être enfourné. Vous pouvez avoir ✨Choux fleur béchamel✨ using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de ✨Choux fleur béchamel✨

  1. Préparez 1 de petit choux fleur.
  2. Préparez de Pour la béchamel :.
  3. C'est 40 g de beurre.
  4. Préparez 40 g de farine.
  5. Préparez 40 cl de lait.
  6. C'est 1 de jaune d'œuf.
  7. C'est 150 g de comté râpé.
  8. Vous avez besoin de Sel et poivre.
  9. C'est 1 de pincée de muscade.

Pour ma part, j'ai depuis longtemps laissé Pour cette recette de gratin de choux fleur, je l'ai simplement relevé en y faisant fondre un peu de fromage de chèvre, un régal (pour qui aime le. Recette du gratin choux fleur roulé au jambon et sauce béchamel façon endive au jambon - Kaderick en Kuizinn©. Voir cette épingle et d'autres images dans DINNER Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin au chou fleur, pommes de terre, jambon et béchamel. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce.

✨Choux fleur béchamel✨ step by step

  1. Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute..
  2. Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes..
  3. Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel..
  4. Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C..

On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour. Le chou fleur à la sauce béchamel, avec un peu de fromage râpé dessus, quoi de mieux pour un repas du soir à la maison ? Préparer la sauce Béchamel pendant la cuisson du chou-fleur: faire fondre le beurre dans une casserole. Préparation Que faire avec de chou fleur et de canard ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !