Comment Faire Parfait Soupe froide courgette chèvre menthe Par Eileen Recipe

Comment Faire Parfait Soupe froide courgette chèvre menthe Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Soupe froide courgette chèvre menthe Par Sylvia Recipe. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Soupe froide courgette chèvre menthe Soupe de courgettes froide au chèvre et à la menthe. Soupe de courgette chevre et menthe. Vous connaissez ma passion pour les courgettes et mon obsession à les cuisiner?? Vous pouvez cuisiner Soupe froide courgette chèvre menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Soupe froide courgette chèvre menthe

  1. Préparez 1 kg de courgettes.
  2. C'est 1 de palet de chèvre frais.
  3. C'est 3 de brins de menthe.
  4. C'est 2 de verres d’eau.
  5. Préparez 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
  6. Préparez de Sel, poivre.
  7. C'est de (Facultatif : lait de coco).

Rassurez moi, ça ne vous étonne plus maintenant de voir autant de recettes de courgettes ici hein?? Dernière en date, et pour une fois c'est pas ma faute, c'est celle de mon fils ! Ma recette de soupe froide courgette-menthe. Velouté froid de courgettes à la menthe.

Soupe froide courgette chèvre menthe step by step

  1. Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir..
  2. Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe..
  3. Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer..
  4. Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe..

Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. ⋙ Soupe froide courgettes et feta marinée. La recette du gaspacho courgette-basilic au thermomix. Une soupe froide à base de courgettes et de menthe, un délice !