Recette: Délicieux Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix Par Sylvia Recipe. Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix. Se sont des soupes qui revisitent les classiques comme les potées,les bouillons du Dimanche de nos grands-mères en un plat rustique qui tient bien au corps. Elles sont vite faites et elles nous font surtout.

Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons et Recette. Laver et couper le chou en lamelles fines. Voir plus d'idées sur le thème Recette soupe, Recettes de cuisine, Recette. "Ma" soupe mange-graisse, une recette de la catégorie Soupes. Vous pouvez cuisiner Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix using 21 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix

  1. Préparez 1/2 de chou plat (blanc)+ 1 c à thé de bicarbonate de soude.
  2. C'est 3 de carottes(orange,jaune et violette).
  3. C'est 3 de navets boule d'or.
  4. Préparez 1 de oignon coupé en quatre.
  5. Préparez 1 gousse de d'ail coupé en deux.
  6. C'est 1 de cube de bouillon de légumes (fait maison).
  7. C'est 20 g de d'huile d'olive.
  8. Préparez de sel,cinq baies.
  9. Vous avez besoin 2 de feuilles de laurier.
  10. Préparez 1 de peu de persil plat.
  11. Vous avez besoin de boulettes:.
  12. Préparez 350 g de viande de veau et porc(haché).
  13. Vous avez besoin 1 de petit bouquet de persil plat.
  14. Vous avez besoin 1 de oignon.
  15. C'est 1 gousse de d'ail.
  16. Vous avez besoin 1 de œuf.
  17. Préparez 1 de tranche de pain de mie(sans croute).
  18. Préparez 2 c de à s de lait.
  19. C'est de sel,poivre.
  20. Vous avez besoin 1 de peu de farine.
  21. C'est de huile d'olive.

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Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix step by step

  1. PRÉPARATION: Mettre l'oignon et la gousse d'ail coupé en quatre, le persil plat puis hacher 5 sec / Vit / 5 Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule Ajoutez la viande haché,l’œuf,la tranche de pain de mie, le lait,le sel et le poivre puis mixer 15 sec / Vit 5 Lavez le bol Versez 500 g d'eau + le bicarbonate de soude dans le bol Coupez le chou en gros morceaux Mettez-le dans le Varoma Mettre ce dernier en place et Cuire 5 min / Varoma / Vit 1 Pendant ce temps:.
  2. Faire des boulettes (avec la préparation de la viande) dans le creux de la main fariné Faites-les colorer 3 min dans l'huile d'olive Laissez tiédir Retirer le varoma Réservez le chou et les boulettes Videz l'eau et nettoyez le bol Mettez l'oignon,l'ail et le cube émietté et l'huile d'olive dans le bol,faites revenir 5 min / 120°C / Vit 1 Ajoutez les carottes coupées en grosses rondelles, les navets boule d'or coupés en quatre et 500g d'eau Cuire 15 min / 100°C / sens inverse /Vit 1.
  3. Ajoutez le chou,salez légèrement et ajoutez les cinq baies et les deux feuilles de laurier Placez les boulettes sur le plateau Vapeur Insérez le plateau Faites cuire 25 min / Varoma / V 1 Servez bien chaud Versez le bouillon de légumes avec les boulettes dans une assiette creuse Parsemez de feuilles de persil plat..

Le Thermomix est un vrai champion pour nous préparer de délicieuses soupes qui nous permettent de faire facilement le plein de vitamines et de fibres, tout en nous réchauffant. L'ensemble des légumes du potager peut se glisser dans votre Thermomix. Certains potages font partie intégrante de notre patrimoine culinaire français, à l'instar de la soupe aux choux ou encore la soupe à l. Émincer les feuilles de chou si désirée ou couper en petit morceaux. Ajouter les carottes et le chou. Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères.