Recette: Délicieux Toast de saumon fumé & fromage frais Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Toast de saumon fumé & fromage frais Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Toast de saumon fumé & fromage frais Par Sylvia Recipe. Saumon Fumé sur toast de radis noir. Temps Gourmand - Une recette de toasts au saumon fumé et mascarpone pour toutes les occasions avec le saumon fumé artisanal de la Maison Matthieu. Retrouvez une délicieuse recette facile et très gourmande qui peut être servie pour Noël, pour un apéro improvisé.

Toast de saumon fumé & fromage frais Dans un bol, mélanger la crème fraiche, le jus de citron et l'aneth. Ajouter le saumon fumé et mélanger délicatement. La dégustation de ce saumon fumé surmonté d'un oeuf de caille confit et servi sur une émulsion de lait parfumé à l'amande, a de quoi laisser vos proches pantois. Vous pouvez avoir Toast de saumon fumé & fromage frais using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Toast de saumon fumé & fromage frais

  1. C'est de fromage frais (type saint moret).
  2. Préparez de persil haché.
  3. Vous avez besoin de baies roses.
  4. Vous avez besoin de poivre de Penja Fumé.
  5. Préparez de jus de citron.

Voir la recette : Saumon de Norvège fumé et son Toast de Pain de Seigle, Œuf de Caille confit et Emulsion d'Amandes Mon livre : Ajouter la recette Du toast au foie gras raffiné jusqu'aux incontournables toasts au saumon, on vous a choisi les meilleures recettes de toasts apéritifs pour régaler les invités. En famille ou entre amis, sur le pouce ou dînatoire, peu importe l'occasion : préparez une belle dose de pain grillé en variant les idées, de la baguette jusqu'au pain de. Bon, pour faire un toast au saumon, il faut un toast, et un saumon. Et comme dans toutes les recettes qui ne demandent que très peu d'ingrédients, si l'un d'eux est de mauvaise qualité, on peut être sûre que toute la recette va être loupée.

Toast de saumon fumé & fromage frais step by step

  1. Mélangez du fromage frais (type saint moret) avec du persil haché, un peu de jus de citron, du poivre de Penja Fumé et des baies roses..
  2. Mettez dans une poche à douille et garnissez des petits toasts nature..
  3. Recouvrez de saumon fumé..
  4. Finissez en mettant quelques œufs de saumon et du persil..
  5. Mettez au réfrigérateur et sortez 30 minutes avant de servir..

Idéal pour les apéritifs festifs, des toasts de blinis au saumon fumé avec une délicieuse sauce à l'aneth (un peu comme la sauce du saumon gravlax). Très festif et facile à préparer : des blinis (ou du pain de mie toasté), une délicieuse sauce douce à la moutarde aux condiments Savora et à l'aneth, un peu comme la sauce. Indissociable de l'entrée et/ou de l'apéritif au réveillon, le toast saumon fumé donne souvent le coup d'envoi des festivités gourmandes de Noël. Faites griller les tranches de baguette au four ou au grille-pain. Déposez un peu de ciboulette ciselée sur chaque tranche, garnissez d'une tranche de saumon de Norvège fumé et.