Recette: Délicieux Purée de potimarron Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Purée de potimarron Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Purée de potimarron Par Sylvia Recipe. Enregistrer La douceur du goût du potimarron pour un repas automnal. Découvrez cette recette de purée de potimarron, facile et rapide. Pour changer de l'éternelle soupe au potiron.

Purée de potimarron Dans une casserole, faire blondir les oignons dans le beurre. Quand tout est cuit, mettre dans un saladier les morceaux de potimarron, un peu de lait de cuisson et les oignons, passer au presse-purée (ou au mixer). La purée de potimarron se distingue par sa saveur subtile et légèrement sucrée, qui lui vaut d'être appréciée aussi bien en entrée ou en accompagnement que pour le dessert. Vous pouvez cuisiner Purée de potimarron using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Purée de potimarron

  1. Préparez 1 de potimarron.
  2. Vous avez besoin de La moitié de son poids en eau.
  3. Préparez 1/2 de verre de lait fermier.
  4. C'est 3 cuillères à soupe de d’huile de noix.
  5. C'est de Sel, poivre.

Si cette purée se déguste telle quelle avec une viande ou un poisson, elle se cuisine aussi facilement. En gratin ou en parmentier : n'ayez pas peur d'oser ! Onctueuse, douce, gourmande, elle est rapide et facile à réaliser et accompagnera à merveille vos viandes, poissons, et peut également se faire en gratin un avec un peu de fromage râpé !. Lire la suite Purée de potimarron au thermomix.

Purée de potimarron step by step

  1. Couper et égrainer le potimarron, puis le découper en morceaux en gardant la peau..
  2. Mettre à cuire dans un faitout avec la moitié de son poids en eau pendant 20 minutes à petits bouillons..
  3. Mixer, puis ajouter le lait et l’huile de noix, et mélanger à nouveau. Salée et poivrer à votre convenance. C’est prêt!.
  4. Il en reste le lendemain? Faites réchauffer et dressez en verrines avec des lardons, ou du parmesan pour les végétariens, ou des feuilles de persil pour les vegans!.

Cette purée douce accompagnera vos viandes grillées, foies de veau et volailles. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix. Faites cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Acheter les légumes cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité. Purée de potimarron Sans gluten - sans lait - sans oeufs - compatible alimentation seignalet.