Recette: Parfait Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce Par Eileen Recipe

Recette: Parfait Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce Par Sylvia Recipe.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce Vous pouvez cuisiner Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce using 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

  1. Préparez de La sauce :.
  2. Préparez 2 c de à s d'huile.
  3. Préparez de Du beurre.
  4. Vous avez besoin 1 de morceau de poulet.
  5. Vous avez besoin 1 de oignon moyen haché.
  6. C'est 1 gousse de d'ail hachée.
  7. Vous avez besoin 2 de carottes coupées en rondelles.
  8. Préparez 1 de poignée de pois chiches.
  9. Préparez de De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
  10. Vous avez besoin de Sel.
  11. C'est de Poivre.
  12. Préparez de Curcuma.
  13. Préparez de Coriandre en poudre.
  14. Préparez de Les boulettes.
  15. Vous avez besoin 1 de blanc de poulet haché.
  16. C'est 1 de fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
  17. C'est 2 c de à s de chapelure.
  18. Préparez de Du persil haché.
  19. Préparez 1 gousse de d'ail hachée.
  20. Préparez de Sel.
  21. Vous avez besoin de Poivre.
  22. Vous avez besoin de Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce step by step

  1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
  2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
  3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
  4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..