Recette: Délicieux Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 Par Sylvia Recipe. Coupez le chorizo en rondelles. Émincez finement l'oignon et détaillez les poivrons en lanière. Faites revenir ces deux ingrédients dans l'huile d'olive.. Risotto aux crevettes et poivrons Risotto aux crevettes improvisé Risotto aux crevettes et à la courgette Risotto de crevettes, chorizo et poivrons.

Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 La recette par Les délices de Letiss. Le risotto aux poivrons au Thermomix est plat très savoureux. Le riz crémeux et gourmand est ici sublimé par le parfum chaud et légèrement fumé du poivron. Vous pouvez cuisiner Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹

  1. Préparez 150 g de chorizo fort.
  2. Préparez 1/2 de poivron rouge jaune et vert.
  3. Vous avez besoin 1 de Ă©chalote.
  4. Vous avez besoin 200 g de riz Ă  risotto.
  5. Vous avez besoin 100 g de crevettes cuites décortiquées.
  6. Vous avez besoin 700 ml de d’eau (rajouter ou enlever selon la cuisson !).
  7. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon.
  8. Préparez 2 de cas de parmesan râpé.
  9. Vous avez besoin 10 cl de vin blanc sec.
  10. Vous avez besoin de Poivrons.

Le poivron rouge est indispensable pour apporter toute la rondeur du poivron, il peut être associé à du poivron jaune et vert. Découper les poivrons en petites lamelles. Découper les échalotes et l'oignon en petits bouts. Faire mariner les crevettes avec les poivrons, les oignons, les échalotes, le curry, le paprika, le citron et l'huile d'olive.

Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹 step by step

  1. Couper le chorizo et l’échalote en petits cube et faire revenir dans l’huile d’olive pendant 2/3 minutes..
  2. Faire bouillir 50 cl d’eau avec le cube de bouillon..
  3. Dans la sauteuse, faire revenir le riz avec le mélange chorizo jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajouter le vin blanc puis l’eau au fur est à mesure de l’évaporation. (15 a 18 minutes : ajouter de l’eau si nécessaire).
  4. Ajouter les crevettes et laisser mijoter Ă  nouveau 5 minutes..
  5. VĂ©rifier la cuisson du riz. Ajouter le parmesan..
  6. Servir chaud !.
  7. .

Les botanistes m'ont surnommé le Capsicum annuum. Les poivrons et les piments sont issus du même arbuste. Un très bon accord entre poivrons et chorizo, relevé par le parmesan. Ajoutez le risotto et remuez jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez le vin blanc, remuez jusqu'à évaporation.