Recette: Savoureux Chou grillé fondant au four Par Eileen Recipe

Recette: Savoureux Chou grillé fondant au four Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Chou grillé fondant au four Par Sylvia Recipe. Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime : un chou fleur grillé au four (et assaisonné avec des épices). C'est simplissime : une papillote, un En général je suis super fan de ce genre de cuisson pour les légumes, juste un four, une papillote et quelques épices, il n'en faut pas plus pour me rendre. Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur.

Chou grillé fondant au four Entourer le chou-fleur de papier sulfurisé (comme pour faire une papillote) et déposer le sur une plaque allant au four. On vous propose une recette de croquette saine et très nourrissante. Ces croquettes de chou-fleur à l'aneth et au fromage caillé de vache sont très faciles. Vous pouvez cuisiner Chou grillé fondant au four using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Chou grillé fondant au four

  1. Vous avez besoin 1 de chou fleur.
  2. Vous avez besoin 3 de cas de vinaigre balsamique.
  3. Préparez 3 de cas de miel.
  4. Vous avez besoin 3 de cas d'huile.
  5. Préparez 2 gousse de d'ails.
  6. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
  7. C'est 1 de cac de sel.
  8. Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.
  9. Vous avez besoin 1 de cas de soja.

Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout. Déposer les épis de maïs sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou de papier aluminium. Puis en extraire quatre grande tranches de un cm d'épaisseur dans la hauteur. Mélanger huile et épices, sel et poivre dans une grande assiette creuse.

Chou grillé fondant au four instructions

  1. Détaché les feuilles du choux, et laver votre choux, ensuite remplissez une casserole d'eau et portez à ébullition avec votre choux fleur salé et mettez à cuire environ 30 minutes. Pour savoir si votre choux est cuit, planter un couteau 🔪 si il rentre et ressort facilement c'est qu'il est cuit..
  2. Sortez délicatement votre chou et mettez le à égoutter, ensuite préparez 2 bols, un pour la vinaigrette et l'autre pour la moutarde..
  3. Écrasé l'ail et coupez l'oignon en petits morceaux, mettez les dans un bol mettez la moutarde et mélangez bien, dans l'autre bol mettez le vinaigre balsamique, le miel, soja, l'huile, et une petite pincées de sel si vous ne voulez pas trop salè laissé tel quel le soja étant salé sa devrait aller, remuer bien la préparation..
  4. Ensuite mettez la préparation moutarde et ails oignons sur le choux que vous aurez préalablement mis dans un moule comme sur la photo, et ajoutez la préparation vinaigre, miel huile etc.
  5. Mettez au four à 180 ° pendant 20 minutes, sortir le choux vérifier qu'il est bien tendre toujours en plantant le couteau 🔪 laisser tiédir et déguster et voilllla 😊bonne appétit.
  6. Vous pouvez l'agrémenter de riz au curcuma et de poisson cuit au four 🐠 très bon et délicieux 😋.
  7. .

Prenez une cocotte, chauffez-la avec l'huile. Au besoin, couvrir d'un papier d'aluminium s'il se colore trop et poursuivre la cuisson quelques minutes. Décollez les feuilles du chou par le haut une à une et sans les détacher de la base, retirez le cœur, hachez-le et ajoutez-le à la farce. Une cuisson astucieuse et facile au four pour des légumes savoureux, hauts en saveurs. Associations gourmandes Les légumes au four pourront accompagner une grillade ou un rôti (volaille, poisson, viande rouge, etc.) mais également être servis tièdes avec une vinaigrette ou une sauce bien.