Recette: Délicieux Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) Par Sylvia Recipe. Faire un bon gratin de chou-fleur est tellement difficile. Soit trop fade soit dégageant trop d'eau, pendant longtemps j'ai laissé tombé alors que lorsque c'est bien fait c'est si bon ! L'association chou-fleur amande me trottait dans la tête déjà depuis quelque temps.

Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) Cette fois-ci, j'ai voulu l'essayer en gratin. Mais pour mon homme, un gratin sans produits laitiers (crème et fromage) n'est pas un gratin. Alors pour le faire végétalien (pour moi) et pour lui faire plaisir, j'ai réfléchis à avoir ce côté crémeux qu'il aime beaucoup. Vous pouvez avoir Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Gratin quinoa/chou-fleur (vegan)

  1. C'est de Pour le gratin :.
  2. C'est 200 g de quinoa.
  3. Vous avez besoin 1 de chou-fleur.
  4. Préparez 400 ml de crème soja.
  5. Vous avez besoin 4 de grosses cs de purée d'amande.
  6. Préparez 1 de ou 2 cs d'ail en poudre.
  7. Vous avez besoin 3 cs de levure maltée.
  8. C'est de Sel, poivre.
  9. Vous avez besoin de Pour le parmesan végétal :.
  10. Vous avez besoin 50 g de d'amandes.
  11. Préparez 15 g de levure maltée.
  12. C'est 1 cs de graines de sésame.
  13. C'est 1/2 cc de sel.

Dans une casserole, versez votre farine. Les Snickers glacés c'est toute ma jeunesse, à se taper des boîtes entières avec les amis. En grandissant et étant plus regardante sur les compositions des produits, mon amour s'était détourné des mes barres glacées favorites. Gratin de quinoa au chou-fleur & dos de cabillaud.

Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) instructions

  1. Couper le chou-fleur et le cuire à l'eau ou à la vapeur 20 mn. L'écraser grossièrement. Rincer le quinoa et le cuire dans de l'eau salée 15 mn..
  2. Préparer le parmesan végétal en mixant grossièrement les amandes, la levure maltée, les graines de sésame et le sel..
  3. Préparer la sauce en mélangeant la crème végétale avec la purée d'amande, le sel, le poivre et l'ail en poudre..
  4. Dans un plat à gratin, mettre le quinoa puis la moitié de la sauce par-dessus. Ajouter le chou-fleur puis recouvrir avec le reste de sauce..
  5. Saupoudrer généreusement de parmesan végétal et enfourner 30 mn à 180° C..

Terrine au quinoa et au chou fleur. Couper le brocoli en fines lamelles. Recettes savoureuses et les plus légendaires. Recipe: Perfect NID D'ŒUF À LA COURGETTE Utilise le reste avec des pommes de terre émincées au four, genre gratin ;-) Pour le mixeur, il est super pratique pour les petites quantités, mais si tu as beaucoup, il faut faire en deux fois, c'est le seul inconvénient. Si tu as un blender, tu peux l'utiliser c'est parfait! À bientôt ma chère Magali!