Recette: Appétissant Moussaka végétarienne Par Eileen Recipe

Recette: Appétissant Moussaka végétarienne Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Moussaka végétarienne Par Sylvia Recipe. Ajouter à mes carnets. la recette Moussaka végétarienne. Riche en légumes, savoureuse et colorée, cette moussaka végétarienne met du soleil dans l'assiette. Aujourd'hui, c'est moussaka au menu !

Moussaka végétarienne A really easy gluten-free and vegetarian moussaka is the comfort food every veggie needs in their life. La moussaka est un plat originaire des Balkans mais elle est très présente dans les pays Mais la viande hachée est remplacée par du haché végétal pour qu'elle soit végétarienne. Cette moussaka végétarienne qui met en œuvre de la sauce tomate, de la béchamel et du fromage entre des tranches d'aubergine se passe très bien de viande! Vous pouvez cuisiner Moussaka végétarienne using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Moussaka végétarienne

  1. C'est 3 de petites aubergines (ou 2 grosses).
  2. Préparez 250 g de champignons de paris frais.
  3. C'est 1 de gros oignon.
  4. Préparez 1 de brique de coulis de tomate.
  5. Vous avez besoin 1 de conserve de tomates pelées avec le jus.
  6. Vous avez besoin 250 ml de lait.
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de maïzena.
  8. C'est 30 g de d'emmental rapé.
  9. C'est de Sel, poivre.
  10. C'est de Cumin, herbes de Provence.
  11. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.

Suis notre recette Moussaka végétarienne et découvre sa valeur en SmartPoints. Moussaka végétarienne moussaka aubergines sauce tomate béchamel pomme de terre cuisine Vous cherchez une recette de moussaka végétarienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Traditionnellement, on prépare la moussaka avec différentes viandes hachées et toujours avec une sauce tomate.

Moussaka végétarienne step by step

  1. Commencez par couper (ou à la mandoline) de fines tranches d'aubergines, et les enfourner au four en mode grill..
  2. Émincez l'oignon et coupez les champignons frais finement..
  3. Faites revenir l'oignon avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, une fois que celui-ci devient translucide ajoutez vos champignons et mélangez..
  4. Ajoutez, les tomates pelées découpées et le jus ainsi que le coulis de tomate. Ajoutez, du sel, du poivre, du cumin et des herbes de provence. Laissez mijoter..
  5. Commencez par tapisser le plat d'un fond à gratin avec vos rondelles d'aubergines précuites et ajoutez de la préparation tomates/oignons/champignons. Refaites cette superposition autant de fois que nécessaire..
  6. Pour la béchamel, mettre un fond de lait dans un bol et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de maïzena. Mélangez-bien..
  7. Faites chauffer le reste du lait une minute et trente secondes au micro-ondes et ajoutez le au mélange lait/maïzena. Remuez bien..
  8. Remettez ce mélange une minute trente au micro-ondes et fouettez bien pour éviter les grumeaux. Ajoutez du sel, du poivre et du cumin..
  9. Ajoutez votre béchamel sur la préparation contenu dans le plat à gratin et ajoutez 30g d'emmental râpé..
  10. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pour 35 minutes et c'est prêt, Bon ap'!!^^.

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