Recette: Délicieux Lotte au curry et lait de coco Par Eileen Recipe

Recette: Délicieux Lotte au curry et lait de coco Par Eileen Recipe

Recettes faciles

Lotte au curry et lait de coco Par Sylvia Recipe.

Lotte au curry et lait de coco Vous pouvez avoir Lotte au curry et lait de coco using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Lotte au curry et lait de coco

  1. Préparez 800 g de lotte.
  2. Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
  3. C'est 1 de poivron jaune.
  4. C'est 250 ml de lai de coc0.
  5. C'est 1 de oignon.
  6. C'est 1 cuillère à soupe de pâte de curry ou de curry en poudre.
  7. Vous avez besoin de Tamari au goût ou sel.

Lotte au curry et lait de coco step by step

  1. Couper la lotte en morceaux (2 cm environ) et réserver. Émincer l'oignon et les poivrons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ou de coco dans une poêle ou un wok. Ajouter le curry. Remuer pendant 2 mn puis a jouter les morceaux de lotte et le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 10mn environ..
  2. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, ou riz (basmati), ou encore de sarrasin, graine de couscous....